سس ورچستر فرنچز ۳/۷۸ لیتری ـ FRENCH’S WORCESTERSHIRE SAUCE 3/78 LITER

سس ورچستر فرنچز ۳/۷۸ لیتری ـ FRENCH’S WORCESTERSHIRE SAUCE 3/78 LITER

سس ورچستر فرنچز ۳/۷۸ لیتری، از ترکیب سرکه مقطر، ملاس، آب، نمک، شکر، ادویه جات، ترشیجات، ماهی کولی، طعم دهنده های خشک (سویا)، اسید سیتریک، کرفس دانه، صمغ زانتان و عصاره تمبر هندی تهیه شده است. سس ورچستر عطر و طعمی منحصر بفرد داشته و اغلب برای بهبود کیفیت خوشمزگی به دستور تهیه غذاها و نوشیدنی‌ ها اضافه میشود. از این سس در تهیه سالاد سزار، خوراک لوبیا، صدف و غذاهای تهیه‌ شده از گوشت گاو استفاده میشود. سس ورچستر فرنچ ترکیبی از شوری، شیرینی و تندی است و به همین دلیل یکی از بهترین چاشنی‌ ها برای غذاهای گوشتی یا دریایی به حساب می‌آید.

سس ورچستر فرنچز ۳/۷۸ لیتری را با خیال راحت میتوانید از سایت فروشگاهی یامی کالا خریداری کنید.

برند ورچستر WORCESTERSHIRE :

برند ورچستر برای اولین بار به دست شیمیدانانی اهل شهر ووستر انگلستان به نام های جان ویلی لئا و ویلیام هنری پرینز ساخته شد. این دو در دهه ۱۸۳۰ دستورالعمل تهیه این سس را ابداع کردند اما با توجه به آن‌که مزه سس باب طبعشان نبود آن را کنار گذاشته بودند و فراموش شده بود. چندین ماه بعد بشکه‌ای از این سس در حالی که جا افتاده و مزه‌اش ملایم‌تر شده بود، کشف شد و به این ترتیب سس ووسترشر نام گرفت. سس ورچستر (ورستر یا ورشستر یا ورکستر یا ووسترشر نیز تلفظ می شود).