مایه خمیرساف لوور 125 گرمی saf-levureساخت فرانسه است که با شکل گرانولی خود مناسب تهیه انواع نان است و به راحتی قابل استفاده میباشد
طرز استفاده از خمیر مایهsaf-levure به گونه ایست که 100 گرم از خمیر مایه را در 1.2 لیتر آب در دمای 38 درجه بریزید و بعد از 10 دقیقه آن ا در آب حل کنید و به ترکیبات آن اضفه کنید.
جالب است بدانید که مایه خمیرساف لوور 125 گرمی saf-levure یک نوع مخمر است که از قارچ های تک سلولی ساکارومیسس سرویزیه تشکیل شده است که برای تهیه انواع خمیرهای کوتاه مدت ضعیف و قوی از آن استفاده میشود و برای بهبود بافت و تراکم و پوکی نان لازم است و هضم راحتتر نان را برای مصرف کنندگان به ارمغان می آورد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.